Simone,fiordilatte,provolone...e qualche fungo.

[Geotropa]

La ricerca di funghi implica,notoriamente,anche la conoscenza del circondario.
Sul matese,dopo le estenuanti ricerche fungine,calmo "l'animo mio" dal caro amico Simone, specialista di fiordilatte e provolone,... con la sua ottima cucina nel suo "Casale San Nicola" Guardiaregia(CB) a ridosso dell'oasi WWF.
Ecco qualche immagine :

[Geotropa]

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[Geotropa]

...e gli ..."impiccati"

[Geotropa]

...immagine del dopo ...aver calmato "l'animo mio"

[Geotropa]

Ed eccovi i "comuni amici" ...pochi.


Amanita rubescens ed Amanita excelsa

[Geotropa]

Boletus calopus

[Geotropa]

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[Geotropa]

Boletus luridus

[Geotropa]

Mycena pelianthyna e Mutinus caninus

[Geotropa]

Un probabile Polyporus varius

[Geotropa]

Chiudo con questo Gyroporus cyanescens

[Geotropa]

ultime due e..

[mfilippa]

Bei posti, li conosco (poco) per una frequentazione di CSN Bresadola...
A Guardiaregia avevamo trovato qualche fungo poi anche oggetto di un articoletto su Pagine di Micologia!
Ero rimasto colpito dall'ambiente, a tratti molto simile a quello delle nostre Langhe piemontesi, solo a qualche centinaio di metri slm in più...!

[mfilippa]

Ah, l'ultimo fungo...
visto l'aspetto, come dire, bifronte...
lo chiamerei Gyroporus gianescens...!

[Micogian]

Meglio i "latticini" dei Lattari

Gianni

[simone70]

Meglio i "latticini" dei Lattari

Gianni

pienamente d' accordo... ....poi quelle mozzarelle sanno di ..ottimo

[Geotropa]

Ah, l'ultimo fungo...
visto l'aspetto, come dire, bifronte...
lo chiamerei Gyroporus gianescens...!

[Artù]

Aure' quanto mi son mancati i tuoi post
Spettacolo caseario